Schleifwinkel Jagdmesser

Schleifwinkel-Jagdmesser mit Lanzette

Welche Schleifwinkel würden Sie für einen solchen Cougar aussuchen? Ich habe auch ein Schärfset von der Firma LANXESS mit den Führungsleisten und den Schliffwinkeln...... Die Bohrungen in der Führungsschiene sind zu groß, die Führungsschiene müßte auch mehrmals an der Schneide entlang gleiten, zumindest funktioniert sie bei mir nicht..................

Währenddessen nehme ich das Skalpell in meine rechte und das Skalpell in meine rechte Hand, halte die Klingen einmal mit der Klingenspitze nach oben von meinem Leib weg, halte die andere Seite der Klingenspitze mit der Klingenspitze an meinen Leib und schärfe den bestehenden Schleifwinkel der Klingen freihand........................................................................................................................................................................................... Welchen Schleifwinkel würden Sie für einen solchen Typ des Pumas vorschlagen?

Ich habe auch ein Lansky-Schärfset, das ich mit den Gleitschienen und den Schliffwinkeln ausprobiert habe...... Die Bohrungen in der Führungsschiene sind zu groß, die Führungsschiene müßte auch mehrmals an der Klingenspitze entlang gleiten, zumindest funktioniert sie bei mir nicht.................. Währenddessen nehme ich das Skalpell in meine rechte und das Skalpell in meine rechte Hand, halte die Klingen einmal mit der Klingenspitze nach oben von meinem Leib weg, halte die andere Seite der Klingenspitze mit der Klingenspitze an meinen Leib und schärfe den bestehenden Schleifwinkel der Klingen freihand...........................................................................................................................................................................................

Ich würde große Klingen bei 25° schärfen, kleine bei 20°. Alle meine Klingen schärfe ich auf fast 20° und dass die erste Hälfte geschärft wird, bis die ganze zweite ist. Ich habe auch ein Lansky-Schärfset, das ich mit den Gleitschienen und den Schliffwinkeln ausprobiert habe......

Die Bohrungen in der Führungsschiene sind zu groß, die Führungsschiene müßte auch mehrmals an der Klingenspitze entlang gleiten, zumindest funktioniert sie bei mir nicht.................. Währenddessen nehme ich das Skalpell in meine rechte und das Skalpell in meine rechte Hand, halte die Klingen einmal mit der Klingenspitze nach oben von meinem Leib weg, halte die andere Seite der Klingenspitze mit der Klingenspitze an meinen Leib und schärfe den bestehenden Schleifwinkel der Klingen freihand...........................................................................................................................................................................................

Es ist kein Hindernis, ein Werkzeug zu schleifen. Einige Jägerfreunde holen mich zum Schleifen ihrer Jagdmesser und meine Ehefrau hat mir das Schleifen der "normalen" Kochmesser untersagt, weil sie sich um ihre Fingerspitzen fürchtet :24: Mit mittelgrossen Kochmessern funktioniert es immer noch recht gut, aber für die eine oder andere meiner Taschenmesser sind die Dinge schlichtweg ungeeignet.

Schmalere Flipper- oder Entbeinungsmesser funktionieren nicht, bei Messern mit Messerrücken über 4mm hält es schlecht, bei längeren Messern ändert sich der Schleifwinkel, etc.... Ich finde es nicht so traurig, denn es gibt 5 gute Mahlsteine und ein Feinschleiföl im Lansky-Set für ca. 50 Stück. Vom Schweizermesser bis zum LMF von Gerhard Zimmermann.