Kochmesser Set

Küchenmesser-Set

Für bunte Abwechslung in der Küche sorgt ein Kai-Messerset. Messer-Set + Kochmesser | Griff aus Oliven- oder Nussbaumholz | Messerblock in zwei edlen Varianten | Made in Germany | DISCOVER NOW! Wer den Kauf eines Messersets erwägt, profitiert von einem Preisvorteil. Kaufen Sie professionelle Qualitätsmesser-Sets direkt vom Hersteller. Satz SHUN PREMIER TIM MÄLZER Messer.

Kochmessersets

Profiköche und Amateure wissen, dass ein Kochmesser mehr ist als nur ein Schneidwerkzeug. Daher kaufen Anfänger gerne ein vollständiges Messer-Set zu Hause, zum Beispiel bei uns im Hause. In Sets sind die Klingen oft günstiger als Einzelmesser, teilweise werden sie zusammen mit einem wohlgeformten Holzmesserblock angeboten.

Welches sind die unverzichtbaren Küchenmesser? Grundsätzlich gilt: weniger Messern vorziehen, aber gute Ware einkaufen. Ein Kochmesser-Set wie der Profis braucht nicht jeder, aber zumindest ein qualitativ hochstehendes Kochmesser oder ein Santoku (Messer mit drei Tugenden), ein scharfer japanischer Allzweck-Küchenmesser, sollte es sein. Sie können mehr mit einem Satz Kochmesser und einem Spickmesser machen.

Wenn Sie ein 3-teiliges Messer-Set kaufen möchten, fügen Sie ein Fleisch- oder Brötchenmesser hinzu. Als Beispiel für das attraktive Messerdesign eines 3-teiligen Sets mit extrem spitzen Haushaltmessern dient der Produzent WMF: "Grand Gourmet" besteht aus einem 20 cm langen Kochmesser, einem 14 cm langen Vorbereitungsmesser und einem 9 cm langen Gemüse-Messer.

Gemüsescheiben schneiden, eine hauchdünne Wurst schneiden, Spannglieder und Fette aus dem Fruchtfleisch entfernen, Muttern schneiden und vieles mehr - das ist es, was ein Kochmesser tun muss. Küchenchefs, die sich in der KÃ?che schön bewegen, kommen ohne diese KÃ?chenhilfe nicht aus. Man braucht das in Europa verbreitete enge Kochmesser mit einer spitzen Schneide oder das Santoku mit einer weiten Schneide.

Die Klinge ist umso besser zu halten, je größer sie ist und je besser sie geführt werden kann. Wenn Sie mit kleinen Klingen Gewürze hacken, wählen Sie die weniger praktische Variante. Darüber hinaus kommt es darauf an, wie gut die entsprechenden Klingen Gewürze genau wägen oder Muttern und Sprödigkeit mahlen. Zum Beispiel die Taschenmesser von Global, Solicut und des Wüsthofs - drei Produzenten, die auch praktische Kochmessersets haben.

Bei Zwilling gibt es einen Dekorblock aus Räuchereschenholz, der fünf Klingen, einen Schleifstahl, eine Küchenpinzette und dergleichen enthält. Kochmesser, Santoku, Fleisch- und Brötchenmesser, Schäl- und Schärfmesser sind immer dabei. Beliebt sind zum Beispiel auch Magnetleisten des Fabrikats Dick, auf denen ein Satz Kochmesser sauber aneinandergereiht sehr gut aussieht. Solche Qualitätsmesser sollten immer von hand gesäubert werden und haben keinen Platz in der Geschirrspülmaschine.

Das regelmäßige Nachschleifen mit Ihrem eigenen Schleifstahl oder einem Profi-Messerschärfer garantiert, dass der Genuss dieses hochwertigen Kochgerätes lange hält. Kochmessersets dieser Güte repräsentieren die gelungene Symbiose zwischen deutschem und japanischem Kochmesser. Diejenigen, die diese Klingen beispielsweise als 5-teiliges Hochzeitsmesserset schenken, zeigen nicht nur Grosszügigkeit, sondern auch Know-how und Stilbewusstsein.

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